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放烟花给顾佳应援,湖南这座低调小城也太圈粉了吧

发布时间: 2020-08-07 14:07:03      来源:网络      作者:黑龙江省佳木斯市
导读

本文是来自黑龙江省佳木斯市的投稿,由上海大千生态庄园编辑关于放烟花给顾佳应援,湖南这座低调小城也太圈粉了吧的内容介绍

原标题:放烟花给顾佳应援,湖南这座低调小城也太圈粉了吧

最近小编真情实感的追完了《三十而已》,角度清奇的爱上了许幻山每一次燃放的烟花。

不得不说,虽然是一个失败的丈夫和父亲,但作为烟花设计师,他还是合格的。

剧中烟花出现的场景并不多,但每一次烟花燃放,都将剧情推向一个新的高潮。

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哪怕气愤于许幻山和林有有的烟花戏份,但前天看到一个视频,可算缓解了一点我对顾佳的心疼。

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货真价实的湖南浏阳烟花长老板喊话“许幻山”,要为顾佳燃放一场带有“GJ”名字拼音缩写的专场烟花秀!

可比许放炮的烟花牌面大多了!!要知道烟花只要是浏阳出品,那必属精品!

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看过的烟花秀并不算多,但生活在长沙的我,也好几次被橘子洲头的烟花秀打动,

烟花蹿上天空,砰的一声变幻出五彩斑斓的各种形状,像给天空画了一幅短暂的简笔画,令人动容。

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这下更对浏阳这座小城圈粉了!作为湖南人,对浏阳的印象也只停留在烟花之城这样的狭隘定义里。

但实际上,浏阳并不是只有烟花。

前段时间在长沙火到出圈的“笨萝卜浏阳蒸菜”,吃饭需要靠抢,那么大的场子在过来吃饭的人群面前都显得略小;还有到处都有的快餐“蒸浏记”,饿到不行一刻都不能等的外卖首选就是它……

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很多人对浏阳的认只并不如长沙,也不会花时间专门跑到浏阳去看一看。

但实际上啊,这座距离长沙仅一个小时车程的小城,可有太多值得专门一去的理由了。

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不仅是烟花之城,这里还是蒸菜之乡,还有汁浓味鲜的浏阳豆豉、纯手工制作的手工米粉、不到当地就吃不到的茴饼油饼……

这些,都在提醒我,是时候该去浏阳吃一吃了。

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浏阳的早上

依旧绕不开一碗米粉

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不管是哪里,只要在湖南,早餐就必定绕不过米粉

哪怕早餐种类越来越丰富,也永远抵不掉一碗粉在湖南人心里的分量。

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说到浏阳的米粉,其实并没有什么流派,湖南米粉有很多,常德米粉、衡阳米粉、邵阳米粉各种门派,

在我看来,浏阳米粉和长沙米粉更为接近,味道偏清淡,重汤底

有点不同的是,长沙米粉需求量太高,已经很少看到还有手工现做的米粉了,而在浏阳,非机器生产的手工米粉、手工面才是主流,扁扁的米粉裹着汤、小料下肚,柔软顺滑。

李和盛面馆

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浏阳米粉和长沙米粉一样,一半粉一半料才地道。

骨汤加最经典的猪肉煨码,还得盖上丰富的酸菜、辣椒、酸豆角,先喝一口鲜美的汤,再吃一口粉,这小小的吃粉仪式感才算完成。

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不过,既然叫面馆,招牌自然是这爽口弹牙的手工面

这一口韧性好够筋道的手工面,被浓郁的猪油香包裹,一筷子夹杂着面条、牛肉、小料入口,真心满足。

地址:北正北路200-3号

杨姐手工粉

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浏阳人吃粉真的不需要在意环境,只要味道够好,再陈旧的环境也阻挡不了他们吃粉的热情,陈姐的店就是这样。

现切的手工粉Q弹Q弹的,比一般的米粉更容易吸附味道,炒的喷香镬气十足的的猪肝炒码和煨的软软糯糯的牛肉码是招牌,肉鲜米粉香,也难怪陈姐的生意,一直这么好。

地址:淮川街道办事处人民中路世纪大厦旁

胡记手工粉

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做手工粉是个辛苦活,天还没亮,胡记的老夫妻老板就已经开始制作原汁原味的手工粉了。

米浆蒸熟晾干,晾干之后的米皮还需要切成米粉,一切流程行云流水,全是经验。

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牛腩和羊肉粉是店里必点,还蛮少吃到羊肉煨码,吃的就是一个鲜,羊肉已经处理的闻不到一点膻味,反而带着点药材的清新,很是惊艳。

地址:邮电路55号

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最具湘味的火辣小吃

浏阳也能找得到

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浏阳就在长沙边上,是长沙代管的县级市。

在口味上,和长沙小吃如出一辙。但这并不代表浏阳小吃就毫无特色,相反,这里也有很多来了当地才能吃到的地道美味。

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比如“二八酥”,用糖皮包酥、缸隔炉烤,使得表面起酥,里皮燥脆,油甜却不腻。

因为制作复杂,几乎只有到了浏阳,才能吃到最地道的味道。

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不过,我们今天不说这些复杂难寻的美味,

我们就说说,浏阳人从小吃到大的经典小吃,毕竟这些长盛不衰的小吃,才是刻在记忆深处最令人难忘的美食。

老罗记凉粉

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老罗记凉粉,有点像读书时候学校门口的小吃店,

什么都有,味道也正中学生下怀,放学之后和朋友坐在小店里吃点炸炸,呲溜几口凉粉,简直是当时最快乐的事情了。

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他们家的炸炸最好吃了!

鸡柳、里脊肉和包菜是必点,炸过的肉特别嫩,刷上点辣酱,再撒上孜然粉和胡椒粉,就足够勾起食欲。

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再来上一份纯手工制作的凉粉,口感虽然粗糙,但里面绵密的小气泡却显示着店家的用心。

撒上红糖浆和葡萄干,酸酸甜甜的,搭配炸炸再好不过了。

地址:淮川梅花二街015号

彭记酱干

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我觉得,只要是爱吃辣的人,尝过彭记酱干,应该都会无数次回味这个味道。

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上好黄豆磨浆,制成豆腐片,再加入八角、小茴、肉桂等几十种香料熬制。

多道工序使得酱干耐嚼,嚼的不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜的五香味,嚼的还是一种独特的浏阳记忆。

制好的酱干,不管是当小零食还是佐酒,都是浏阳人的心头好。

地址:荷花街道办事处南市社区天马路水岸山城三期2-3号门面

三毛炒粉

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喜欢吃米面的人,绝对拒绝不了一碗浏阳炒粉。

第一次吃这个炒粉,感觉和广东的干炒牛河有点像,朋友一语中的:“干炒牛河哪会放剁椒?”

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也是,不仅不会放剁椒,也不会配凉菜。

在浏阳,吃炒粉配凉拌腐竹(黄瓜)、一直用卤水煮着的兰花干子,属于标配。没有这些配菜,反倒感觉缺了点什么。

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炎热的夏天,最好还能加上一碗冰绿豆沙,是那种煮的很绵软,没有绿豆颗粒感的豆沙,那才叫一个爽。

地址:淮川街道办事处梅花三街52号

唐氏卤味大王

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好像不管在哪座城市,卤味都是家庭主妇或者独居青年的省事首选。

唐氏卤味开了好多年了,每天傍晚时候,都能看见排长队的人群,等着买点现成的卤味回家就能开始享受这简单的美味。

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他们家最经典的是卤鸡脚,每一个鸡脚都足够肥美,剪好了指甲的鸡脚看上去也十分干(hao)净(chi)。

老卤香味很浓郁,鸡爪并没有卤到入口即化,反倒是有点Q弹的口感,糯糯的,一口一个可以啃的很过瘾!

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素菜有卤的腐竹、藕片、豆皮之类的,品种非常多。

相对于肉菜,我觉得素菜卤的更出彩,有机会的话,一定要来试一试!

地址:圭斋西路农贸市场门口

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浏阳蒸菜

颠覆你对蒸菜的刻板印象

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说到蒸菜,似乎总与清淡挂钩,但实际上,寡淡并不是蒸菜的所有属性,浏阳蒸菜就在保留了食物原汁原味的同时,还带有湘菜热辣的特色。

每一碗蒸菜上,都铺满了红艳艳的辣椒。有剁椒、鲜红辣椒、鲜青辣椒、浸酸辣椒、浸朝天椒、浸野山椒、晒青椒……

跟据菜的不同,铺上不同种类的辣椒,再加上几颗气味浓郁的浏阳豆豉,这就是最正宗的浏阳蒸菜味道。

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做蒸菜讲究颇多。首先绝不用高压锅、电炉快蒸,大多店家都是早早起床,买新鲜菜或准备特制菜,然后打开蒸笼, 细细慢慢的蒸。

每家餐馆的门口都摆着几口大锅,锅里放置着高达五六层高的竹篾蒸笼,锅里的水保持着沸腾的温度,每当有客人到店,就会被领来挑选。

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蒸菜的分量小,最多不过一个吃饭的小碗大小,因此只适合慢慢吃、多点几样,留下想念的余味。

红珍蒸菜馆

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都说好吃的苍蝇馆子最吸引食客,好像确实是这样。

虽然红珍的一切装修都显得那么朴实,但依然阻挡不了一到饭点,就迫不及待过来觅食的食客们。

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他们家的蒸五花肉是一绝,肥瘦相间的五花肉垫底,上面铺满了一层干辣椒。

在蒸汽的作用下,猪油浸润辣椒,辣椒入味猪肉,肥而不腻还有点辣味,入口美妙!

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还有桌桌必点的蒸茄子,蒸熟之后再回锅加青红辣椒一起炒,真的下饭一流!

茄子软糯入味,酱汁和茄子碎铺在米饭上,真绝了!

地址:集里办事处马鞍山小区5号

浏水蒸香

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在这里吃饭,基本点菜靠抢,座位靠占

一定得人多一起去,一个人去的话,抢得到菜就抢不到座位,占到了座位又没法去自己点单。

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热气腾腾的蒸菜,吃的就是一个新鲜,但腊味这种经过时间洗礼的食物,蒸制起来竟也别有韵味。

蒸腊肠、腊肉、腊鱼、腊排骨……各种腊味,既有烟熏的香,也有清蒸的鲜,蒸出来的腊汁混着泡椒拌在米饭里,超级下饭!

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还有常见的剁椒鱼头、蒸醋鸡、蒸黄鸭叫……有清淡的也有热辣的,有咸口的也有甜口的。

吃过了浏阳地道的蒸菜,还真感觉以前吃的都是假的。

地址:庆泰南路118号

老浏阳会馆

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当然,属于湘菜系的浏阳菜,除了蒸菜,必然也少不了镬气十足的湘式小炒。

老浏阳会馆,就属于把浏阳菜注重的时令湘菜注重火辣结合的很好的餐馆。

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他们家的菜单随时令改变,但是长盛不衰的就是这辣椒炒鸡青椒拆骨肉

拆骨肉是我觉得怎么做都好吃的肉,因为吃起来很有嚼劲又很容易入味,口感很独特,青椒切成碎末,夹杂着拆骨肉伴着汤汁送进嘴里,别提多香。

地址:新月半岛唐家洲三路56-62号

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浏阳很小,小到几乎两天就可以逛吃逛吃完大半个城区。

但浏阳也很大,烟花、蒸菜的名气已经大到让浏阳并不再是一个默默无闻的小县城。

这里好吃、好看、也很浪漫。幸福的小城,大概就是这番模样。

今日讨论

你去过浏阳吗?

你最喜欢湖南哪座城市?

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